Sommergemüsesuppe, serviert mit Nudeln, Pistou und einer Paste aus Knoblauch, Olivenöl und Basilikum.
Ein Gericht aus Fisch, Pastis, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Safran und Olivenöl.
Für den Lichtmess-Tag zubereitete Kekse aus Mehl, Weizen, Zucker, Eiern und Wasser mit Orangenblütenaroma.
Eine Sauce aus Knoblauch und Olivenöl, die als Würzmittel für Fisch, Eier, grüne Bohnen, Kartoffeln usw. dient…
Traditionelles, geriffeltes Brot, das pur oder mit Oliven, Käse oder Speckwürfeln belegt gegessen wird.
Eine saftige Brioche mit Olivenöl und Orangenblütenaroma, die zu Weihnachten serviert wird.
Kichererbsenmehl, das mit Wasser und Olivenöl vermischt und anschließend frittiert wird.
Dünne, knusprige Krapfen, die länglich geschnitten und mit Puderzucker bestäubt sind.
