Roche Belle

Restaurant
Traditionelle Küche
Traditionelle französische Küche

455 Corniche Du Liouquet, 13600 La Ciotat

Roche Belle — ©officedetourismedelaciotat

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Damien und Edwige Arnaud sind von ihrem Beruf begeistert.
Im April 2024 werden es 15 Jahre sein, dass sie im Restaurant Roche Belle wohnen, das über eine reizvolle Terrasse sowie zwei Säle verfügt, von denen einer für 14 bis 18 Personen privatisiert werden kann.

Die Kundschaft des Restaurants ist treu. Daher ist es wichtig, zu reservieren. Damien und Edwige arbeiten mit frischen und möglichst lokalen Produkten. Ihre Nachbarn sind die Familie Cupif, die Obst und Gemüse anbaut und verkauft, oder Jeff, ein Fischer aus La Ciotat, der es ihnen ermöglicht, Kapaune, Seebrassen, Barben oder Langusten aus der Bucht auf die Schiefertafel zu bringen.
Ihre Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten. Sie wird alle zwei Monate mit regelmäßig wechselnden Vorschlägen erneuert. Unumgängliche Gerichte sind das Rinderfilet mit Morcheln und hausgemachtem Kartoffelpüree oder der gebratene Hummer, Ravioli mit Gemüsekräutern und schaumiger Brühe, die nicht mehr von der Karte genommen werden können.
Damien und Edwige lieben auch Wein und haben hübsche Flaschen aus der Provence und anderen Regionen Frankreichs.